个人餐饮承包合同范本
签订合同对于维护正常的经济秩序、促进交易的顺利进行、保障当事人的合法权益等方面都具有重要意义。个人餐饮承包合同范本怎么写,这里给大家分享个人餐饮承包合同范本,供大家参考。
个人餐饮承包合同范本篇1
甲方:
乙方:
现根据《中华人民共和国合同法》等规定,对甲方餐厅的承包事宜进行约定。为明确甲乙双方的权利义务关系,经双方协商签订本合同。
第一条甲方将其位于___________餐厅发包给乙方作为餐厅使用。乙方自主经营,独立核算,自负盈亏的运行模式。乙方独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。甲方协助乙方做好对外协调工作,该餐厅实测建筑面积为_____平方米,结构为________。
第二条承包期限为____年,自____年____月____日起至____年____月____日,甲方另行给予乙方装潢时间___天,期间免交承包费。承包期间甲方将餐厅交付乙方使用,无条件提供餐厅所需各类证照如营业执照、税务登记证、食品卫生许可证、公共场所卫生许可证、消防批文、环保测评批文等。
第三条甲方承诺在乙方承包期间,不得妨碍乙方的正常经营。乙方根据其有关财务法规制度,按有利于经营的原则自行管理。甲方不予干预。乙方承诺不破坏餐厅结构,保证自己的行为符合法律、法规的规定,且遵守本合同各项约定。
第四条乙方在承包期间,准时向甲方缴纳承包金,承包金的具体支付方式及金额为_______。
第五条合同期间餐厅的水、电、煤、通讯费用由乙方自行承担。
第六条甲方交付餐厅时已配备的设施归甲方所有,经双方清点后签字确认。乙方应保证正常使用,防止不正常损坏。乙方自行装修和增设附属设施所有权归乙方所有。
第七条承包期间,乙方发现餐厅及其附属设施有损坏或故障时,应及时通知甲方修复;甲方应在接到乙方通知后的___日内进行维修。逾期不维修的,乙方可代为维修,费用由甲方承担。甲方保证交付餐厅及其附属设施处于正常的可使用和安全的状态。甲方对该房屋进行检查、养护,应提前___日通知乙方。检查养护时,乙方应予以配合。甲方应减少对乙方正常经营活动的影响。
第八条甲方义务
1、向乙方提供经营场所、经甲乙双方认可的设施和设备(详细财产以财产移交清单为准)。
2、努力为乙方创造良好的经营服务环境,保障乙方水、电、煤、通讯的正常供应及使用。
3、协助乙方努力做好承包期间的对外协调工作(包括各行政部门及餐厅之房屋所有人)。
4、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。
5、在乙方承包经营过程中,如遇国家行政执行机关按法律规定,必须要对餐厅进行安全消防等方面的改造,应由甲方出面处理,并承担相应的改造费用。
6、应及时办理乙方承包经营期间的各类证照的年检工作,保证乙方正常的经营活动不受干扰。
第九条乙方权利
1、合同期内,乙方对甲方提供的'资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施,应由乙方及时上报甲方审定后报废,乙方不得擅自处理。
2、拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。
第十条甲方违约责任
1、甲方交付的餐厅存在缺陷的,甲方应自交付之日起的___日内进行修复、逾期不修复的,甲方同意减少承包金并变更有关承包金条款。
2、因甲方未在该合同中告知乙方,该房屋承包经营前已抵押或产权转移已受到限制,造成乙方损失的,甲方应负责赔偿。
3、承包经营期间,甲方不及时履行本合同约定的维修、养护责任,致使房屋损坏,造成乙方财产损失或人身伤害的,甲方应承担赔偿责任。
4、承包经营期间,非本合同规定的情况甲方擅自解除本合同,提前收回该房屋的,甲方应向乙方支付违约金,若支付的违约金不足抵付乙方损失的,甲方还应负责赔偿违约金与实际损失的差额部分。
5、乙方承包经营的餐厅证照不全或不及时的进行证照年检或未尽责进行对外协调,无法正常开展餐饮业务,致使承包经营目的不能实现。
6、甲方未按时交付承包经营之餐厅,经乙方催告后___日内仍未交付。
第十一条乙方违约责任,有下列情形之一,甲方有权解除合同,要求乙方交回餐厅,由此给甲方造成的损失,应由乙方赔偿:
1、乙方人为损坏餐厅设施而不赔偿,在甲方给予的宽限期过后仍拒绝赔偿的。
2、乙方逾期不交承包金的。
3、未经甲方同意,乙方擅自改变餐厅用途的,擅自将餐厅转租、转借、转让他人或与他人交换的。
4、乙方在餐厅内从事违法、违规行为。
第十二条本合同到期后自动终止。乙方如需继续承包的,应于合同期限届满前十五日之内向甲方提出续约要求。
第十三条甲乙双方可就本合同的未尽或修改事宜,另行协商作出补充修改协议。该协议与本合同具有同等效力。
第十四条甲乙双方就本合同发生争议,应协商解决。协商不成的,可提交乙方所在地人民法院诉讼。
第十五条本合同一式两份,甲乙双方各执一份。本合同自双方签字后生效。
甲方(签章):
法定代表人:
联系电话:
委托代理人(签章):
_______年_____月______日
乙方(签章):
法定代表人:
联系电话:
委托代理人(签章):
_______年_____月______日
个人餐饮承包合同范本篇2
甲方:
身份证号码:
乙方:
身份证号码:
经甲乙双方友好协商,就乙方承包经营甲方事宜,达成如下条款双方共同遵照执行:
第一条合同标的物
1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于面积共____平方米。
2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(详见清单)。
第二条承包期限,免租期
乙方承包经营期限为:自____日,承包期间____年,____年___月___日至____年___月___日前为免租期(装修期间)。
第三条价金及支付
1、承包费:双方订立合同之日,乙方交清当年租金依照市场价三年一调价。
2、其他费用:乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用,期间与房产及土地相关的税费和保险费由甲方自行办理和承担(包含房屋租赁备案证明)。
3、合同第一条第2页双方清点以后随租金一同交纳给甲方。
第四条甲方的权利义务
1、甲方按给定提供餐厅给乙方经营餐饮,保证乙方独立自主经营。____万元。
2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。
3、负责对乙方经营活动的合法性及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行监督。
4、乙方办理消防、环保、工具等相关营业手续时,甲方应积极予以配合并提供有关文件资料。
5、租赁期间,甲方须处理或抵押该房屋,应当提前30天书面告知乙方,并保证合同有效不得影响乙方承租权。
6、如因甲方直接或间接导致乙方无法正常使用水、电、气等乙方有权力从租金中扣除相关损失。
第五条乙方的权利义务
1、装修过程中不得擅自改变房屋结构,杜绝给房屋造成危险的任何隐患。
2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修,餐厅电梯乙方必须负责定期保养和维修,并确保合同期结束时餐厅固定资产完好和不流失,所有可移动物品乙方有权处置,对房屋所做的不可分享的固定装修归甲方所有。屋顶建设由乙方自行报有关部门审批,产生相关费用及任何问题自行解决,甲方须眉积极配合。
3、必须合法经营,主动接受政府有关部门及甲方的`管理、检查、监督或相关处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。
4、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作,确保安全。
5、按合同规定如期交纳有关费用,并承担承包经营期内因乙方原因所产生的一切法律责任。
6、乙方转让承包或变相转让他人经营须经双方协商同意。(____万元计算)。
第六条违约责任
1、乙方迟延交付押金及承包费用,每迟延一日,应按拖欠金额每日千分之五向甲方支付违约金,未经甲方同意超过____日未支付的,甲方有权终止合同,所收取押金作为违约金予以没收,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。
2、甲方因产权纠纷及债务纠纷等情况造成乙方损失的,甲方应负责全额赔偿,如造成乙方不法经营的,乙方有权解除合同,并要求甲方承担相当于本年租金总额的违约金,违约金不足赔偿乙方损失的,应赔偿差价。
3、本合同签订后,非本合同约定的情况下,甲乙双方不得终止或解除合同,甲方单方解除合同的,应赔偿乙方整年租金及房屋装修原值中的____万元,若乙方单方解除合同的,乙方对房屋所做的不可分离的固定装修归甲方所有。
第七条保密责任
任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务,不得向有关工经三方泄露,但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方面书面同意的除外。
第八条合同终止
1、本合同承包期满或双方协商而终止。
2、合同终止后,合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。
第九条补充与变更
本合同可根据各方意见进行修改或补充,由此形成的补充合同,与本合同具有相同法律效力。
第十条不可抗力
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同,应自不可抗力事件发生之日起三日内,将事件情况以书面形式通知对方,并自事件发生之日起十日内,向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明,征得对方同意方可免责。
第十一条争议的解决
本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时,应通过友好协商的方式予以解决。
如果双方通过友好协商不能解决争议,可向所在地人民法院起诉。
第十二条生效条件及其他
本合同自甲乙双方在本合同上签字或加盖公章之日起生效。本合同一式两份,具有相同法律效力,双方各执一份。
出租方(甲方):
法定代表人:
经办人:
联系地址:
邮编:
电话:
签约日期:
承租方(乙方):
法定代表人:
经办人:
联系地址:
邮编:
电话:
签约日期:
个人餐饮承包合同范本篇3
甲方:________
乙方:________
甲方根据经营工作需要,聘用乙方_________任燎原商务酒店餐饮部厨师长,厨房采用经济承包方式。双方根据“平等自愿,协商一致”的原则,签订本协议,并共同遵守履行。
一、协议期限
本协议期限为_____月,自_______年______月______日起至_______年______月______日止。
二、承包指标
1、酒店餐饮部年菜品销售收入完成360万元(月收入指标为30万元),吧台年收入36万元(月收入指标为3万元),利润年指标30万元(月指标为2、5万元)。
2、包厨工资每月31500元:厨师长津贴没与人________________元。合计33500元。每月月初考核上月工作情况和经营结果,包厨工资按月考核发放,厨师长津贴按季度考核发放。
3、菜品收入按月考核,超额完成菜品销售收入指标,按超额部分的3%进行奖励。未完成菜品的销售额,按缺额部分的3%从包厨工资中计扣。
4、菜品成本率,(菜品成本率=
5、厨师长津贴与利润指标挂钩,按季度平均累计考核后发放。未按进度完成利润指标,按差额部分的5%预扣津贴。超额完成利润,按超额部分的10%计提绩效,承包期结束时一次性兑现。
三、甲方的权利与义务
1、依据职责范围和工作标准,对乙方进行检查、督促、考核和奖惩。
2、如因工作发生变化或乙方不能胜任工作时,有权变更、终止和解除本协议。
3、对乙方进行考勤,并对厨房进行卫生检查和考核。
4、按照本协议的拱顶支付其劳动报酬。
5、为乙方提供食宿和工作服。
四、乙方的权利和义务
1、厨师长在酒店工作时间每月不得少于10天,少于10天时,按缺勤天数×(________________元/10天)减扣厨师长津贴。
2、对原料采购进行监控,并编制后厨采购计划。
3、按照本协议规定领取其完成工作任务后的劳动报酬。
4、自主确定厨房员工劳动报酬。
5、遵守甲方指定的`各项规章制度,服从甲方管理,认真履行工作职责,承担因乙方责任引起的处罚和投诉,做好本职工作。
6、严格遵守《食品卫生法》,保证食品卫生安全。每天进行厨房卫生清洁消毒,保证厨房、厨具干净整洁。
7、负责厨房区域内及酒店后院东西走向下水道的疏通。
五、其他约定
1、乙方负责厨师组成并提供人员详细名册,编制定员人,其中特级以上技能等级的厨师不少于4人,中级以上技能等级厨师不少于8人,经甲方审定后上岗。中途特级以上人员变动须报甲方审定,否则按变动人数×700元扣减包厨工资。行政部日常考核后厨员工出勤情况,按每天做多1、5人休假计算,在岗人员不足编制时,按实际缺勤人数扣款,缺勤扣款=(包厨月工资÷编制定员人数÷30天)×缺勤人数,从包厨工资中计扣。
2、乙方在工资总额范围内自主确定厨师个人报酬,提供编制员工工资发放表,经甲方审核后由乙方负责发放。
3、乙方须爱护厨房设备及用品,易损品每月正常损耗率不超过2%。超过部分由乙方负责赔偿。
六、后出日常考核按《燎原商务酒店后厨管理制度》进行考核。
七、违约责任
1、本协议依法签订即具有法律约束力,双方必须严格遵照执行。一方违反协议,给对方造成经济损失的应按照有关规定负赔偿责任。
2、甲乙双方解除本协议,必须提前30天书面通知对方。
3、甲乙双方因履行本协议发生争执,可依法向甲方所在地劳动争议仲裁委员会会申请仲裁。
八、本协议一式四份,具有同等效力,甲方三份,乙方一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
个人餐饮承包合同范本篇4
第一章总则
第一条本合同当事人
甲方:
乙方:物业管理有限公司
根据有关法律、法规,在自愿、平等、协商一致的基础上,双方订立本合同。
第二条办公大楼、食堂餐饮服务
第三条甲乙双方应严格履行本合同条款。
第二章承揽服务标准
第四条餐饮服务标准
1、乙方必须保证一日三餐和茶水供应,不得以任何理由推诿,不得拒绝甲方对及甲方员工正当的要求。
2、乙方必须把食品安全、卫生工作放在第一位,所购食品等都必须通过正当渠道,不购买变质、变味或受污染地食品烹键前必须清洗干净;制作过程保持新鲜;饭菜不隔夜;生、熟食品严格分开,确保餐饮安全。
3、所有的餐饮用具必须清洗干净,做到一洗二冲三消毒。
4、食堂内、外周围保持清洁卫生,用餐厅和厨房每餐都必须做好卫生,垃圾及时清理。注意消杀蟑螂、蚊蝇、老鼠等。
5、乙方应保证乙方服务人员身体健康,不得有传染病,
乙方服务人员每年必须取得从事餐饮业的健康合格证,否则不得为甲方食堂提供服务。
6、乙方必须重视食堂防火安全工作,用火时乙方服务人员不得离开现场,不得乱接乱搭电线。注意节约用水、电、气,及时关闭水、电、气开关,遇到水电故障及时报修。
第三章承揽服务期限
第五条承揽服务期限为壹年。自20__年7月1日起至20__年6月30日止
第四章双方权利义务
第六条甲方权利义务
1、代表和维护产权入、使用人的合法权益。乙方应按甲方要求提供承揽服务,并接受甲方的监督、检查。
2、应按合同约定按时足额支付承揽服务费用。
3、法律法规规定由甲方承担的其他责任。
4、甲方可根据情况督促乙方撤换不符合甲方的要求、未达到甲方规定的岗位技术要求、不能完成岗位任务的人员。
5、在本合同期限内,乙方不得擅自撤回或调换甲方正在使用的服务人员。
第七条乙方权利义务
1、乙方制定餐饮服务管理制度,并由乙方具体执行。出现的管理失当由乙方负责。若因甲方及员工违反该规定而造成的损失,应由相应责任人负责。
2、乙方承揽服务中所需及所有必备材料如厨房用具、餐具、水、电、液化气等均由甲方提供。
3、服务人员应爱护建筑物及室内各种设施设备,注意节约水、电,因乙方服务人员操作失误造成的损失,乙方应按实际负责赔偿。
第五章承揽服务费用
第八条承揽服务费每月9934元合人民币玖仟玖佰叁拾肆元整。甲方应在每月25日前向乙方支付。若承揽服务费标准须调整,由双方另行协商
第六章违约责任
第九条如因甲方原因,造成乙方未完成规定管理目标或直接造成乙方经济损失的,甲方应给予乙方相应补偿;乙方有权要求甲方限期整改,并有权终止合同。
第十条如因乙方原因,造成不能完成管理目标或直接造成甲方经济损失的,乙方应给予甲方相应补偿。甲方有权要求乙方限期整改,并有权终止合同。
第十一条因甲方书房设施质量或安装技术等原因,造成重大事故的,由甲方承担责任并负责善后处理。因乙方管理不善或操作不当等原因造成重大事故的,由乙方承担责任并负责善后处理。(产生事故的'直接原因,以政府有关部门的鉴定结论为准)
第七章其他事项
第十二条双方可对本合同的条款进行修订更改或补充,以书面签订补充协议,补充协议与合同具有同等效力。
第十三条合同规定的承揽期满,本合同自然终止,双方如续订合同,应在该合同期满一个月前向双方提出书面意见。
第十四条本合同执行期间,如遇不可抗力,致使合同无法履行时,双方均不承担违约责任并按有关法规政策规定及时协商处理。
第十五条本合同在履行中如发生争议,双方应协商解决,协商不成时,可依法向福安市人民法院起诉。
第十六条本合同之附件均为合同有效组成部分;本合同及其附件和补充协议中未规定的事项,均遵照中华人民共和国有关法律、法规和政策执行。
第十七条本合同正本连同附件共五页,一式四份。甲、乙双方各执二份,具有同等法律效力。
第十八条本合同自签订之日起生效。
甲方盖章:乙方盖章:
法人代表:法人代表:
二○__年x月x日
个人餐饮承包合同范本篇5
聘用单位:(以下简称甲方)
身份证号:
承包厨房者(受聘人):(以下简称乙方)
身份证号:
根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。
一、甲方将座落于的厨房承
包给乙方做技术管理工作,职务为,有效期为止;(大写元整)。每月日为支付上月工资发放日。甲方不得无故拖欠工资,如甲方拖欠工资,自每月的工资发放日起7日后,乙方则无需再遵守本协议,并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)。如协议未果,乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决;
二、乙方需支付甲方厨房信用保证金人民币元(大写),合同到期无息退回;
三、乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间、烧烤、面点等相关技术岗位工作,并负担工资。厨房配备人,最少不少于人,最多不超过人,厨房人事归乙方所有。厨房内洗涤、卫生、杂工由甲方负责安排人员并负担工资;
四、在乙方承包期中,甲方有义务为乙方提供必须的工作条件和约定的'生活待遇(包括免费提供乙方工作人员食宿)。甲方如对乙方人员安排烹调技术有所异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。甲方在营业期间若生意红火,菜肴品质稳步提升,应相应增加乙方工作人员工资,月工资按每人元计算(大写,否则乙方有权减员操作;
五、甲乙双方欲解除本协议,一方应以书面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作。否则,一方应加倍赔偿另一方相对应的经济(工资)损失;
六、本协议未尽事宜,甲乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神,共同协商处理,如协商未果,按原协议进行;
七、本合同期限届满,劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日内向对方表示续订意向,甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议自动失效;
八、乙方员工应遵守公司各项规章制度,如发现有偷盗公司财物、指定使用某品牌原材料拿回扣等相关行为,甲方将对相关人员做辞退处理,并处以损失十倍以上罚款;情节严重者,送交司法部门处理;
九、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时,以国家法律、法规为准;
十、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,双方签名盖章后生效。各附身份证复印件一张,同时产生法律效力。
甲方签名(盖章):乙方签名(盖章):
签订日期:年月日签订日期:年月日
个人餐饮承包合同范本篇6
甲方:____________身份证号码:________________________
乙方:____________身份证号码:________________________
本承包协议根据中华人民共和国有关法律、法规和本酒店有关规定,在双方友好协商的原则下制订,达成以下协议:
第一条,甲方将______餐饮部承包给乙方经营,承包期限为______年,从______年______月______日至从______年______月______日止。
第二条,每年的年承包金为人民币______元整,付款方式为____________
第三条,双方应在______年______月______日前签定正式协议,同时乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度)______万元整。
第四条,承包区域:包括______的厨房、包厢、餐饮大厅、桌椅等餐饮部现有用品。
第五条,乙方以桐乡商务会馆餐饮部的名义继续对外经营,甲方在______年______月______日之前以桐乡商务会馆的'名义形成的债权债务均由甲方承担,与乙方无关。
第六条,乙方经营范围不得超出餐饮范围,同时不能和酒店经营或出租的项目有抵触,若违反则视同违约。甲方有义务保障乙方的正常经营。乙方所有员工必须遵守本酒店各项规章制度。
第七条,甲方要求乙方在承包期内应遵章守法经营,不得从事非法经营。乙方应确保房屋整体结构完整,不得任意改造主体结构,确保消防、治安、食品等安全。实行财产人身保险,如出现人身伤亡和财产的意外事故均由乙方自负,与甲方无关。
第八条,乙方承包期内餐饮部所有的相关经营费用由乙方承担,包括:税费、水费、电费、蒸汽费、卫生环保规费等。需双方分摊的费用按照商定比例分摊。承包期内,乙方发生的债权债务与甲方一律无关。
第九条,甲方已投资装潢的动产与不动产及配套设备。附财产明细清单,甲乙双方各执一份。无偿归乙方使用,乙方有权对原有的装潢进行更新(但应事先以书面形式通知甲方,并经得甲方同意),乙方在承包期满后,按使用状态还给甲方。
第十条,甲方对乙方的经营应当提供一切便利。包括但不限于公章、营业执照、工商登记备案材料、年审年检等经营所需材料。
第十一条,乙方承包期满后不再续包,应提前两个月通知甲方。期满后乙方仍需续包,在同等条件下乙方有优先权。
第十二条,期满后乙方不续包,乙方投资的动产设备由乙方自行处理或与甲方协商折价给甲方,乙方所有的装潢不动产乙方不得拆除,无偿保留。
第十三条,甲乙双方在本协议签订生效后,双方不得以任何理由终止协议履行。如有一方违反本协议的履行,须向另一方赔偿经济损失,并支付违约金人民币______元整。
第十四条,本协议如有未尽事宜,可由双方商定后另行补充。
第十五条,特别约定:
1、本协议签订之日,乙方须向甲方支付______元承包保证金。
2、提供甲方员工的日常工作餐,每日______餐,(早餐、夜宵每人每餐______元,午晚餐每人每餐______元);客用早餐每人______元,均以票据为准。要求菜品花色样式不断更新,符合用餐人员要求,满意率达到75%以上。
本意向书自双方签字盖章后生效,此协议一式四份,甲、乙双方各执二份。
发包方:____________________(盖章)承包方:____________________(签名)
身份证号码:_______________
代表:_______________________承包方担保人:______________________(签名)
身份证号码:_______________
日期:______年______月______日,日期:______年______月______日