大学生顶岗实习报告总结

顶岗实习，是在校学生实习的一种方式。非基础教育学校学生毕业前通常会安排学生进行实习，实习方式有集中实习、分散实习、顶岗实习等，这里给大家分享一些关于大学生顶岗实习报告总结，供大家参考。

大学生顶岗实习报告总结【篇1】

如今的我已经是一名即将毕业的大学生，再过不久我就要离开学校正式走入社会了，好在现在还能在学校宿舍里在待数月的时间，这让我省下了不少的力气，毕竟现在找一份实习工作也不容易，要是没有别人的指导的话，那么是十分容易踩坑的，所以找实习工作也算得上是给自己磨练的一个过程，等找到了实习工作并开始工作之后，那么身上的压力就会减小许多，只要自己和公司的要求差距不是特别大，那么度过实习期一般还是没有什么问题的。

早在学校结课之前，我就已经在自学一些工作上或许能用上的知识，我在学校里学习的还是太杂乱了，不够系统，所以我要是能得到一份合适的工作的话，那么我一定会好好地在公司里学习一番。经过我较长时间的寻觅已经一次次的失败后，我终于进入到了一家公司里，在这里我以一名实习生的身份开始了我的工作，在公司里的工作虽然和我的在学校里学的技能有些出入，但是倒也不是太难，我先是和其他实习生一样被培训了数个星期，然后再开始在岗位上工作，在培训的这个过程中我发现自己确实在许多方面都有着缺陷，所以我在听老员工讲解时十分认真，每当讲解到一些重点知识时，我都会将其牢牢地记在心中，这次培训给我的帮助不亚于在课堂上认真听了十几节课。

开始了自己的工作后，我发现自己虽然能完成一些比较简单的工作，但是一遇上一些难点后，就需要去请教一下身边的同事了，不然容易出现一些问题，甚至和领导出现矛盾。刚开始工作的时候我只能稳扎稳打一点点来，所以我的工作效率就显得有点慢，一天的工作下来，除了会感觉眼睛发酸之外，也没有做出太多有价值的业绩，但是这种情况随着我一天天的工作之后有了明显的改善，在我熟悉了公司业务之后我已经能利落的把自己的工作任务给完成了，就算临时要加一点任务，我也能赶在下班之前完成，说到底这还是因为同事们对我比较照顾，帮助我解决了不少的问题，另外也是因为公司给与了我们这些实习生足够的成长时间和空间，这从我们的工作任务量是一点点开始增加的就能看出来。这一段时间里我也没有辜负大家对我的帮助，我感觉自己已经朝着正式员工的标准进发了!

大学生顶岗实习报告总结【篇2】

岁月如梭，四个多月的实习时间一晃就过去了，到了和学生们说再见的时候。岁月同样如歌，这段在__初中实习的日子充满欢乐丰富多彩，感谢学生让我体会到了当老师的独特幸福。

一个学期以来，我们__初中_个实习生积极认真对待顶岗实习工作，面对不管是生活中还是教学中的困难都团结一致，共同去克服。而且我们共同追求工作踏实、思想进步、高效创新的工作风格，圆满完成了学校交给我们的各项实习任务，各个方面都充满了活力与正色彩，而且我们每个实习生都得到了实实在在的锻炼，收获了丰硕的果实。现将各方面的实习工作总结汇报如下。

一、课堂教学方面

话说起来，自顶岗之日接过_班共__位学生的物理老师的重担起，起初也许和大家一样，就暗下决心势必要提高他们的物理成绩，而且信心满满。可是作为一个新教师刚开始教学，经验方面存在着很大的缺陷，这就需要花很大的时间来弥补。

在备课方面。面对自己备课能力方面存在不足，但是自己绝不能服输。主要利用以下两个方面资源来使自己的备课能力争取得到提高。一是利用网上资源。网上有很多的教学资源，比如优秀的教学课件，教学导学案以及很多的教学视频资源。浏览这些资源可以使自己在备课时有更多的思考和利用空间。二是积极向实习学校的指导老师__老师请教。__老师为人特别好，每次我向她请教时都会很有耐心的给我解答。在教学目标和重难点把握不住时我都会向她请教。而且__老师还从从备教材备学生备教法三个方面来谈如何备课。

在上课方面：

说起上课，幸运的是，在一次被听课之后，指导老师给我指了这方面的问题，他说:“在物理教学中，你要相信每一个孩子都是一个小科学家，老师在课堂上不能说的太多了。”要充分利用好物理是以实验为基础的课堂教学特性。其次教师要时刻关注学生在课堂上的的学习状态和经验生成的过程，杜绝假装学习现象，必须当堂落实达标测评。还有要注意的是小组讨论时，教师要认真巡视并做好指导，做好疑难问题的点拔。还有上课时教师的语言要尽量做到精练且有调控性，不跟与学生抢风头，而是让学生“出风头”，教师少说，学生多说，吧学生的主动性激发出来，激发学生学习兴趣，提高课堂教学效益，使学生得到全面发展。教学方法是教学实践的产物，是教师经验的结晶，但任何教学方法都不是万能的。对此，还要考虑是由学生自主实验，交流合作进行探究，还是通过图片、视频让学生自主观察，交流合作进行探究。

教学反思方面：

第一要反思做的好的地方，鼓励保持。比如将教学过程中课堂教学中临时应变得当的措施。某些教学思想方法的渗透与应用的过程。教学方法上的创新等等，详细得当地记录下来，供以后教学时参考使用。

第二要反思遗憾之处。即使是成功的课堂教学也难免有疏漏失误遗憾之处，对它进行回顾、梳理，并对其作深刻的反思、剖析，使之成为以后再教时应吸取的教训。比如在讲授压强时，通过练习让学生从中了解密度均匀、高度相等、柱状的物体在平面上产生的压强与其底面积是无关的。这样，在液体压强的教学中，对液体压强的大小与液体的高度和密度有关，而与液体的多少无关的认识有了一个铺垫的作用，对液体压强的计算公式也起到了了一个铺垫作用。

第三要对“人“进行反思，我们知道教与学的本质其实就是师生交往，因此，课堂教学的好与差，在很大程度上取决于参与教学活动的人。比如在大气压强的教学中，我先设计了几个问题：你感受到大气压的存在了吗?那么你能证实它的存在吗?它的大小受哪些因素影响呢?问题一步步深化，使学生始终都都保持着兴趣与好奇心，这样就可以很大程度上提高课堂效率。

二、班主任工作方面

我们知道班级其实就是一个大家庭，而班主任就是这个家庭的家长。在注重教学工作的同时，我也一直在努力做好副班主任的工作，认真配合校领导的要求去展开工作。班主任交付了一些工作任务都按时认真的完成。例如上自修课、监督学生的早读、早操、学习、卫生等。在这同时，我有了一些领悟。要做好班主任一定要了解每一位学生，爱每一位学生，信任每一位学生。在这四个月的班主任生活中，我逐渐能叫出每一个学生的名字，并了解学生的性格，特长以及优缺点。这是作为一个班主任的基本要求。爱学生就要关心学生的学习，生活以及思想情感，应该相信学生的能力，让他们有发挥个人的空间。但信任不等于放纵。班主任工作是琐碎繁复的，是个非常细的活，然而每天当我面对这些学生的时候，觉得是那么的亲切，那么的朝气，让我有责任感，有动力来开始新一天的工作。作为实习班主任，我也在工作中不断总结经验。

三、主要收获和表现

首先，通过这次实习使我物理专业素质上得到了很大的提高，以前在学校里学的教学教法和教学心理类的知识得到应用，上了讲台，物理教学授课能力得到了很大的提高，有了初步的教学经验。备课时认真钻研教材，突出重难点，努力体现三个维度的教学目标，遇到问题积极虚心向指导教师请教。在做班主任工作方面，积极主动完成各项校工作任务，钻研业务，研究学生，强化管理。注重班会和集体活动的重要性。认真实习的同时，不忘顶岗支教的有关规定，遵守实习学校__初中的规章制度，服从驻县潘老师的管理。

四个多月的实习转眼就结束了，这四个月内，品味到了教育教学工作的乐趣，同时加深了对教师工作的认识和了解，提高了从事物理教学、班级管理工作的能力，所以自己一直都很珍惜并享受这个丰富多彩的实习过程，今后定会念起这次实习中的幸福点滴!

大学生顶岗实习报告总结【篇3】

顶岗实习是师范生必不可少的教学实践环节，有利于培养合格师资力量是学生理论联系实际的过程，对于我们了解中学教育，有促进作用，肱骨专业教育，思想，培养教育教学工作，的实践能力，和创新精神具有重要作用，为此，我们进行了为期四个多月的顶岗实习，我们的顶岗实习学校是隆尧双碑中学。

这半年来，有学校各位领导对我们的关心，各位老师的爱护，我们三个人进步的很快，从原来的什么都不懂，到现在的能够独自站到讲台上，成长很快，接下来就总结一下我们这半年的收获。

1.顶岗期间，我们三个先来到学校，对学校有大体的了解，也有老师给我们做指导，让我们尽快对学校有了解，尽快适应学校这个新环境，安心去做好教学任务。

2.我们在顶岗期间虚心求教，每次听评课都参加，去学习各位有经验的老师的教学方法，教学风格，评课时认真听各位老师的指导意见，不断改进自己的教学中出现的不足。去学习各位老师，的优点。

3.这半年中，我们得到了很大的锻炼，并借此机会，夯实了自身的教学基本能力，自身的教育教学水平得到了极大提高，我们担任初一初二的任课老师，将全部的热情倾注在学生身上，为他们着想，并且严格要求自己，要以身作则，上课时是一名老师，下课时则以朋友的身份身份，和老师学生交流，努力做好学生心目中的好老师，好朋友。

4.在实习期间，我们三个人互相帮助，互相学习，遇到不懂的，不会的都会讨论一下，商量出最好的结果，再不懂就去找指导老师或其他老师请教，生活中也是相互照顾，感情很好。

5.一切教学技能都是从零开始，面对那么多学生责任重大，不敢有丝毫所放松，讲课时，就怕讲不清楚，一遍又一遍的强调，还要维持课堂纪律，做好有效课堂，因此，为了能够达到有效课堂，我们认真研读教材，深入细致地备好一节课，写教案教学设计，查阅其他资料，根据学情来确定重难点，这是为了让学生们能够集中注意力，我们采取恰当的姿态，起伏有变的语言，语调来调动气氛，让学生在轻松的氛围中学习，合理的布置作业，并能按时认真地批改作业，从中找出学生出现的问题，及时解决。

6.实习期间，我们也担任了实习班主任，与本班班主任学习取经，学习如何管理班集体，如何举办主题班会，如何举办各种活动，认真履行应尽的义务和责任，拉近与学生之间的距离。

实习很快结束了，经历了很多，收获了很多，感悟了很多，学生对自己的认可，这是最大的收获，也是最高兴的，每天他们以笑脸相迎，亲和的喊一声老师好，这是心里暖暖的，觉得自己的付出都是，值得的，在学生，调皮捣蛋时，也很生气，跟老师一块儿学习，知识和精神双重收获，集体开会，又是一种满足感成熟感，在学校实习，有太多的挑战了，好多都是第一次，我的第一次上课，第一次与学生以老师的身份谈心，第一次参加教师的集体会议，第一次监考，第一次给自己过教师节……这些太多太多的第一次，让我们逐渐的成长是我们美好的回忆，更是我们宝贵的财富，由于来到陌生的地方，各方面难免有困难，本学校领导，教师，对我们无私的帮助，使我们能够，坚持下去的重要因素之一，感谢这些老师，他们是榜样，是我们发展的方向。

天下没有不散的宴席即将分别，难免不舍，但是这次分别可能是为了下次更好的相聚，我们在一起学习是我们第一次做教师的精神精彩回忆，相信经过这次实习，我们锻炼了很多，迈出了教育事业上的第一步，这为以后作为一名合格人民教师打下了坚实的基础，希望我们的实习能够画上一个圆满的句号。

大学生顶岗实习报告总结【篇4】

近两个月的教育实习已经结束了，这短短的一个多月实习，使我真正体会到做一位老师的乐趣，体会到了一个作为老师的责任。同时，也使我的教学理论变成为教学实践，使虚拟的教学变成为真正的教学。

刚来到学校，首先是对实习学校有初步的了解，对学校的基本情况和基本作息有所了解。其次是对所带班级的学生进行初步了解，认识班上的每个学生以及他们的学习情况(通过班主任或班委或直接到班上去了解)。其次是听课。现在的听课和以前完全不一样了：以前听课是为了学习知识;现在听课是学习教学方法。目的不一样，听课的注意点就不一样，现在注意的是指导老师的上课方式，上课的思想。接着，根据在大学所学的教育知识和在中学实习听课所学到的，再根据具体的教学目的和学生的学习程度备课，试讲。做好上讲台的准备。经过几天的准备，终于把我的第一节课备出来了，并且通过了指导老师的审阅，可是在试讲并不成功，因为教学并没有根据学生的学习程度来合理地教学，对于刚接触化学的初三学生来说，并没有把知识点讲清楚。为了弥补自己的不足，我严格按照学校和指导老师的要求，认真仔细地备好课，写好教案，积极向其他同学和老师学习，多多向人请教，在老师的指导下，并在听了同类课程的公开课之后，修改自己的课件和教案，终于得到了指导老师的肯定准备走上课堂。经过一周的备课之后，开始走上讲台。

刚开始由于经验不足和应变能力不强，课堂出现了很多问题。如：由于讲课太快，没有给学生留下作笔记的时间;由于讲课不熟练，上课时没有好好关注学生，针对出现的问题，指导老师要求讲到重要内容时候要留下时间给学生作笔记，上课要多关注学生，对于不专心的学生要注意提醒，并且还指出了教学过程中没有注意的很多细节问题。每一节课指导老师都认真地听我讲课，并且提出了很多作为一个经验丰富的老师的宝贵意见。每节课结束，我都根据老师的建议修改课件和教案，不断地完善。

整个实习期间，我觉得班主任的工作最令我难以忘怀。班主任是班级工作的组织者、管理者和策划者，也是学校管理的中间力量和骨干分子，对良好班风和校风的形成起到举足轻重的作用。实习期间担任班主任工作，我有这样一个认识，班主任对学生的思想教育工作，实质上是一个与学生实行心理沟通的过程，只有真正了解了学生的内心世界，做到有的放矢，方法得当，才能达到教师对学生的成长提供帮助指导、学生对教师的工作给予配合支持的目的，从而收到好的教育效果。一个优秀的班主任，时刻应该用“爱”去开启学生的心灵，很多时候我们的一个笑容，一个课余诚恳的交谈，有时是一个眼神，一句鼓励的话，都会对学生产生长久的影响，我特别注重对后进生的工作。学习成绩好只是孩子健康成长的一个方面，不能因为成绩不理想就怀疑孩子的能力，因为才能是多方面的。对于后进生，耐心地教育他们，跟他们聊天，了解他们，对症下药。制造机会让他们参加班里的活动，让他们知道，他们是很重要的，承担着很准重要的社会责任，要珍惜自己。

良好班集体的建设必须依靠活动来实现，活动可以产生凝聚力，密切师生关系，使每个学生发挥主体的积极性，这时进行团结意识教育、责任心的教育是行之有效的。针对我们班同学对中考不是很重视，紧张意识不够，学习不够认真和细心的一系列情况，经过一个星期的准备，在期中考试后第一周的周一我主持了这次班会，这是我主持的第一次班会。这次班会的主题是：我很重要。在班会上，首先是举行一个简单的运动会的颁奖仪式。其次是看运动会上的照片，增强同学们的集体意识，为第二个内容做好铺垫。主题班会的第二部分内容是本次主题班会的最主要内容：我很重要。讨论过后，每组推荐一位同学上讲台发言，同学们畅所欲言。发言完毕后是老师简短的总结。最后请同学们写出自己所做过的最不负责任的事情和最想改掉的缺点，收起纸条后再请同学们写出每位同学的责任，再收起来。最后告诉同学们：所写的最不负责任的事情的纸条会扔掉，所写的责任会好好保存，并请他们也抛掉过去，从现在开始做到最好。整个班会同学们很认真，也很配合。班会结束皆有很大收获。

近两个月的不断学习和总结，有很多的体会。

首先，“知之者不如好知者，好知者不如乐知者。”兴趣对于一个小学生来说是至关重要的。我的体会是必须把学生的学习兴趣调动起来，使他们在快乐中主动学习。在教学中，我采取以学生为主，老师为辅的教学方式，在课堂上引导学生的思考，让学生总结规律，充分调动了他们学习的主动性和积极性，由“要我学”转化为“我要学”的教学方式，激发了学生浓厚的学习兴趣。

其次是批改作业。批改作业、纠正学生的错误是非常重要的。我在纠正学生每个错误的时候，写上激励的评语，并在评语中强调订正的重要性，并根据各个学生的情况加以勉励之，开导之。并注意在批改作业的过程中了解学生的知识掌握程度是心理特征，以便课后加以指导。

第三，随着计算机的发展和教学软件数量的增加，计算机在数学教学中的应用越来越广泛。利用计算机来演示几何教学中的图形，能够使学生更直观地掌握几何中的性质、定理、判定等命题。从而可以做到更高密度的知识传授，大大提高课堂利用率。因此，为了适应现代教学需要，我们必须掌握有关的计算机知识，制作教学课件，并把它应用在课堂上。

第四，课堂教学作为一种系统，需要不断地进行反馈与矫正。在班级教学中，不同的学生有着不同的学习风格和矫正需要。尤其是在初中数学教学中，班级内学生数学水平差距甚大，设计适当的矫正活动需要大量的计划时间。

第五，教学要注意培养学生的学习兴趣。关注学生，课堂以学生为主，才能让学生自主学习，把知识点学透学好，让学生按照自己的兴趣自己去知识海洋探求，如此才能解决学生的学习成绩问题，更好地开展素质教育。

时间过得真快，短短的近两个月实习生活已经结束了。这近两个月的实习使我的教学从课本走上时间，教学经验得到了一个质的飞跃，学到了很多书本上学不到的知识。我将在以后的教学工作中，不断学习，不断总结经验，为教育事业献出薄弱的力量。

近两个月的教育实习已经结束了，这短短的一个多月实习，使我真正体会到做一位老师的乐趣，体会到了一个作为老师的责任。同时，也使我的教学理论变成为教学实践，使虚拟的教学变成为真正的教学。

刚来到学校，首先是对实习学校有初步的了解，对学校的基本情况和基本作息有所了解。其次是对所带班级的学生进行初步了解，认识班上的每个学生以及他们的学习情况(通过班主任或班委或直接到班上去了解)。其次是听课。现在的听课和以前完全不一样了：以前听课是为了学习知识;现在听课是学习教学方法。目的不一样，听课的注意点就不一样，现在注意的是指导老师的上课方式，上课的思想。接着，根据在大学所学的教育知识和在中学实习听课所学到的，再根据具体的教学目的和学生的学习程度备课，试讲。做好上讲台的准备。经过几天的准备，终于把我的第一节课备出来了，并且通过了指导老师的审阅，可是在试讲并不成功，因为教学并没有根据学生的学习程度来合理地教学，对于刚接触化学的初三学生来说，并没有把知识点讲清楚。为了弥补自己的不足，我严格按照学校和指导老师的要求，认真仔细地备好课，写好教案，积极向其他同学和老师学习，多多向人请教，在老师的指导下，并在听了同类课程的公开课之后，修改自己的课件和教案，终于得到了指导老师的肯定准备走上课堂。经过一周的备课之后，开始走上讲台。

刚开始由于经验不足和应变能力不强，课堂出现了很多问题。如：由于讲课太快，没有给学生留下作笔记的时间;由于讲课不熟练，上课时没有好好关注学生，针对出现的问题，指导老师要求讲到重要内容时候要留下时间给学生作笔记，上课要多关注学生，对于不专心的学生要注意提醒，并且还指出了教学过程中没有注意的很多细节问题。每一节课指导老师都认真地听我讲课，并且提出了很多作为一个经验丰富的老师的宝贵意见。每节课结束，我都根据老师的建议修改课件和教案，不断地完善。

整个实习期间，我觉得班主任的工作最令我难以忘怀。班主任是班级工作的组织者、管理者和策划者，也是学校管理的中间力量和骨干分子，对良好班风和校风的形成起到举足轻重的作用。实习期间担任班主任工作，我有这样一个认识，班主任对学生的思想教育工作，实质上是一个与学生实行心理沟通的过程，只有真正了解了学生的内心世界，做到有的放矢，方法得当，才能达到教师对学生的成长提供帮助指导、学生对教师的工作给予配合支持的目的，从而收到好的教育效果。一个优秀的班主任，时刻应该用“爱”去开启学生的心灵，很多时候我们的一个笑容，一个课余诚恳的交谈，有时是一个眼神，一句鼓励的话，都会对学生产生长久的影响，我特别注重对后进生的工作。学习成绩好只是孩子健康成长的一个方面，不能因为成绩不理想就怀疑孩子的能力，因为才能是多方面的。对于后进生，耐心地教育他们，跟他们聊天，了解他们，对症下药。制造机会让他们参加班里的活动，让他们知道，他们是很重要的，承担着很准重要的社会责任，要珍惜自己。

良好班集体的建设必须依靠活动来实现，活动可以产生凝聚力，密切师生关系，使每个学生发挥主体的积极性，这时进行团结意识教育、责任心的教育是行之有效的。针对我们班同学对中考不是很重视，紧张意识不够，学习不够认真和细心的一系列情况，经过一个星期的准备，在期中考试后第一周的周一我主持了这次班会，这是我主持的第一次班会。这次班会的主题是：我很重要。在班会上，首先是举行一个简单的运动会的颁奖仪式。其次是看运动会上的照片，增强同学们的集体意识，为第二个内容做好铺垫。主题班会的第二部分内容是本次主题班会的最主要内容：我很重要。讨论过后，每组推荐一位同学上讲台发言，同学们畅所欲言。发言完毕后是老师简短的总结。最后请同学们写出自己所做过的最不负责任的事情和最想改掉的缺点，收起纸条后再请同学们写出每位同学的责任，再收起来。最后告诉同学们：所写的最不负责任的事情的纸条会扔掉，所写的责任会好好保存，并请他们也抛掉过去，从现在开始做到最好。整个班会同学们很认真，也很配合。班会结束皆有很大收获。

近两个月的不断学习和总结，有很多的体会。

首先，“知之者不如好知者，好知者不如乐知者。”兴趣对于一个小学生来说是至关重要的。我的体会是必须把学生的学习兴趣调动起来，使他们在快乐中主动学习。在教学中，我采取以学生为主，老师为辅的教学方式，在课堂上引导学生的思考，让学生总结规律，充分调动了他们学习的主动性和积极性，由“要我学”转化为“我要学”的教学方式，激发了学生浓厚的学习兴趣。

其次是批改作业。批改作业、纠正学生的错误是非常重要的。我在纠正学生每个错误的时候，写上激励的评语，并在评语中强调订正的重要性，并根据各个学生的情况加以勉励之，开导之。并注意在批改作业的过程中了解学生的知识掌握程度是心理特征，以便课后加以指导。

第三，随着计算机的发展和教学软件数量的`增加，计算机在数学教学中的应用越来越广泛。利用计算机来演示几何教学中的图形，能够使学生更直观地掌握几何中的性质、定理、判定等命题。从而可以做到更高密度的知识传授，大大提高课堂利用率。因此，为了适应现代教学需要，我们必须掌握有关的计算机知识，制作教学课件，并把它应用在课堂上。

第四，课堂教学作为一种系统，需要不断地进行反馈与矫正。在班级教学中，不同的学生有着不同的学习风格和矫正需要。尤其是在初中数学教学中，班级内学生数学水平差距甚大，设计适当的矫正活动需要大量的计划时间。

第五，教学要注意培养学生的学习兴趣。关注学生，课堂以学生为主，才能让学生自主学习，把知识点学透学好，让学生按照自己的兴趣自己去知识海洋探求，如此才能解决学生的学习成绩问题，更好地开展素质教育。

时间过得真快，短短的近两个月实习生活已经结束了。这近两个月的实习使我的教学从课本走上时间，教学经验得到了一个质的飞跃，学到了很多书本上学不到的知识。我将在以后的教学工作中，不断学习，不断总结经验，为教育事业献出薄弱的力量。

大学生顶岗实习报告总结【篇5】

此次见习是大家大学毕业前的一次综合型见习，此次见习为了更好地扩展人们的知识层面，扩张与社会发展的接触面积，提升我们在社会发展市场竞争中的工作经验，锻练和提升大家的工作能力，便于在之后毕业之后能真真正正踏入社会发展，可以融入世界各国的经济环境的转变，而且可以在日常生活和工作上非常好地解决各领域的问题，院校容许大家按照自身所教的基础知识及个人爱好找寻企业见习，进一步应用已学专业知识剖析和处理具体技术专业问题，提升大家的具体专业能力，为顶岗实习和顶岗实习奠定优良的基本。

一、见习前的提前准备

由于院校容许我们自己找寻实习岗位，因此在见习前的一周大家不断的检索各领域的信息内容。或是找不着最合适的，觉得找份好的工作真的是不容易。就在我们要舍弃的情况下，看到了川味府酒店的招聘职位，由于我们都是见习、短期内的，怕老总无需大家，因此怀着试一试的心理状态来到，想不到何老总开展沟通交流后，老总很痛快地聘请大家了。在经历过一次次找个工作不成功的挫败后，我们自己对自己说，此次一定好好地的做。

二、见习的內容

“__酒店”说白了，是餐馆。它坐落于.__城市广场，经营规模归属于中小型级，一共三层楼：一楼服务厅、二楼卡间、三楼雅间。大厅和卡间能座顾客一到四位，雅间可坐客人八到十四位不一。

而我与.__在这里做的是服务生，下边就咱们的工作职责和听从的管理制度作简易的详细介绍：大家和主厨们一样全是早上九点工作，上班后先清洁卫生，随后十点吃饭，十一点招客，中午二点下班了一样也是大家用餐的時间，中午五点工作，上班后也是清洁卫生招客，夜里九点用餐，九点半下班了。

服务生、传菜员生和小吧台均归属于厅面，主厨们归属于餐厅厨房。在其中，大家厅面三天一轮休，两个人值勤，务必有一人在服务厅，不值勤的人可以到点就下班了，而值勤的人得等顾客走了之后才可以歇息，休息时服务厅里也务必留一个人，这也是大家的值班管理制度。由于我们这有三个楼房，因此服务生也不是固定不动的呆在那一个楼房，一样也是三天一倒。

服务生的主要工作中：工作后清扫分别承担的楼房，摆放厨具，打好开水，整理好后等待上客，顾客来后倒茶汤点餐，说到点菜，如今一般略微有点儿经营规模的餐馆都用点菜宝，自然大家也是如此，他跟手机上类似，很又很好学，数分钟就能学好。点完菜后就等待传菜员生传菜，见到她们后接到去上餐，上好吃的菜后要不是比较忙得话可以休息一下，随后顾客用完饭后付钱，等顾客走了之后，整理桌面上便是收台、撤台和摆台，大概就是这样。

三、实习体会

见习，便是把大家校园内学过的基础知识，应用到客观性具体中去，使自身所教的基础知识有立足之地。只学不实践活动，那麼学过的就等于零。基础理论应当与操作紧密结合。另一方面，实践活动能为之后找个工作夯实基础。根据这段时间的见习，学得一些校园内里学不上的物品。由于自然环境的不一样，触碰的人与事不一样，从这当中学过的食物当然就不一样了。要学好从实际中学习培训，从学习中实践活动。

并且在中国的经济迅猛发展，又添加了保利，世界各国经济发展日趋转变，每日都持续有新的物品不断涌现，在有着了很多的机遇的与此同时，也有大量的考验，前一天刚刚学得的专业知识很有可能在今天就早已淘汰掉了，中国的经济越和外边对接，针对优秀人才的标准便会变得越来越高，我们不只需学精院校里所教到的专业知识，还需要持续从日常生活，实践活动初中别的专业知识，不断从各层面军事自己，才可以在市场竞争中突显自己，主要表现自己。