质检部门员工规章制度

质检部门是对公司进出厂的原材料、产成品的检验进行管理，产品、原材料的质量进行检查和验收的部门，主要职责包含认真行使公司给予的管理权力。这次小编给大家整理了质检部门员工规章制度，供大家阅读参考。

质检部门员工规章制度

1 本制度的目的，是以公司员工绩效评价制度指导，以车间员工岗位职责基础，通过对员工的业绩、能力、态度等的评价，鼓励先进，改进落后，实现绩效的持续改进，并以此作为晋升、提薪、教育等的依据。

2 本制度旨在加强部门管理，规范职员的行为，确定工作标准，提高员工的工作积极性和敬业精神，倡导员工进行精细化操作，使质检员工的个人素质得以提高，有利于团队建设，树立部门的良好形象。

人员管理

1、需要请假时，要提前到部门负责人处填写请假条后，由其审批。未经批准者每迟到(不论什么原因)或早退一次，在15分钟以内扣责任人 5 分，;15--30分钟扣责任人10分，;超过30分钟,扣责任人15分，超过1小时按半天未出勤考核。

2、脱岗一次扣责任人10分;睡岗一次扣责任人50分。在工作期间到餐厅吃饭或到其它部门进行工作沟通或送样品，必须尽快赶回，如果无故串岗按脱岗进行评价。

3、在工作岗位看小说，杂志、报纸、听音乐、玩手机、闲聊等以及做其他与本岗位无关的事情者，每次扣责任人5分。

4、无故串岗进行操作扣责任人5分，允许到其他岗位学习的除外。

5、外来人员进入质检，质检人员确认其身份，方可允许进入，违反此规定扣责任人5分。

6、当班期间未穿工作服(上衣)或未佩带工作证，每次扣责任人5分。

7、酒后上岗者，扣责任人20分。部门负责人有权不允许酒后人员上岗。酒后不允许上岗的人员按旷工处理。

8、无故旷工，旷工按公司规定处理并扣责任人50分，超过2天者，上报公司处理。

9、对挑拨事端、聚众闹事，故意打架斗殴，影响正常生活秩序者，扣责任人50分，同时按公司相关处罚条例执行。

10、不能按要求参加公司或上级部门组织的会议及各项活动，迟到或早退一次或不遵守会议纪律扣责任人5分;无故不参加者，扣责任人10分。

11、在部门内吸烟，扣责任人10分。在重点禁火区吸烟，扣责任人50分。

12、无正当理由，不服从工作分配和调动，不听从指挥，扣责任人20分，情节严重者，由部门酌情处理或上报公司。

13、未经车间允许进入车间或进行拍照者，要及时制止，并及时通知管理人员，对陌生人员进入质检，及时制止，通知管理人员，交由保卫处处理。

14、私拿公司物品者，一经查出，不论任何人都交到公司处理。

15、把本公司技术泄漏给非本公司人员的(得到相关领导批准的除外)，一经查出，不论任何人都交到公司处理。

16、在对外协调时，语言不文明，有损于部门形象扣责任人10分。

17、随地吐痰，乱扔杂物，破坏环境卫生，扣责任人5分。

18、未按车间指定位置、随意堆放杂物，扣责任人5分。

19、去现场不穿工作服者，扣责任人5分。

20、向公司外部人员或内部非必要人员泄漏薪资，或打听他人薪资情况，扣责任人20分。

21、向公司内部不相干员工或外部人员泄露公司经营、技术等秘密事项，尚未对公司利益造成损害，扣责任人50分，严重者交公司处理。

22、在部门内煽动部属或他人不服从规定，扰乱人心，扣责任人50分，严重者交公司处理。

23、乱涂、乱写或有妨碍车间安定内容的印刷品等散发或煽动的情况扣责任人50分，严重者交公司处理。

24、工作人员在做预算时不允许指定或接触生产厂家人员，也不允许外来生产厂家人员进入本部门，部门所需的备品、备件、易耗品等通过采购人员购买，部门只做接收或检验工作，违反此规定扣责任人50分，引起纠纷或争议后果自负。

质检部门员工现场管理制度

1、部门卫生早会后进行一次清理，下班前进行二次清理。

2、每天至少进行两次车间的卫生检查，在现场检查时，环境及设备卫生第一次检查有不合格处进行警告，第二次检查仍不合格者扣责任人5分。不合格的区域或设备所属人不当班时，部门负责人另行安排。连续两天进行警告者，直接扣责任人20分。

3、物品摆放不整齐，如记录未放在指定位置，岗位日常用品或工具随意放置，用后未放回原位，拖布摆放不齐，空桶未放入指定地点等，第一次进行警告，第二次扣责任人5分。连续两天进行警告者，直接扣责任人20分。

4、窗台、暖气等上放鞋、手套、工作服等或非放置该物品区域内放置以上物品，第一次进行警告，第二次扣责任人5分。连续两天进行警告者，直接扣责任人20分。

5、部门内垃圾下班前必须倒入垃圾箱(如果垃圾过多，要随时倒掉)。如不及时清理，每次扣责任人5分。

6、工作现场，发生长明灯、长流水现象(允许的除外)，第一次进行警告，第二次扣责任人5分。连续两天进行警告者，直接扣责任人20分。

7、设备仪器改善或维护后，没有把工作现场清理干净，使工作现场出现废料、废件、及换下来不用的设备、零件等，或没有把弄脏的设备清理干净，每次扣责任人10分。

8、在公司建筑物上、设备上、桌椅上乱写、乱画者，每次扣责任人10分;

9、有跑、冒、滴、漏现象发生，应及时处理，对解决者进行表扬，并记入评价中。

10、工具丢失，必须如实汇报，如不报者，扣责任人10分。

11、对备品、备件、试剂使用等的数量和用量交接不清或记录不清，扣责任人10分。

12、对公共工作用品保管不善等扣责任人10分。

13、在工作现场有违反劳动纪律如打闹等情况一次警告，二次扣责任人5分。连续两天进行警告者，直接扣责任人20分。

14、对部门试剂等的质量和数量管理失控或造成不必要的浪费扣责任人10分。

15、设备点检计划在规定时间内没有对无菌罐进行空杀菌或没有按计划并且没有正当理由而进行系统维护扣负责人5分。

16、在现场检查时，发现无菌区内有漏料的现象，扣当班责任人5 分，扣设备卫生责任人5分。

17、有请假的人员时，部门负责人安排人员将卫生清理干净。如发生问题，奖罚体现在此人员身上。

质检部门工艺、质量管理

1、不认真贯彻执行检测操作规程，没有保证各项工艺参数处于受控状态，无直接损失的扣责任人10分，有直接损失的扣责任人20分。

2、未按工艺要求操作或控制出现重大事故按公司相关规定处理。

3、对生产中出现的不正常现象，不能及时发现，未及时采取措施，造成重大损失，按公司规定处理。

4、规定时间不能完成工作任务的，应加班完成，公司不予支付加班费。因未完成任务，对工艺或公司有影响的，扣责任人20分。

5、未按时进行设备仪器的维护，造成操作失误如数据不准等现象，每次扣责任人20分。

6、交接班问题交接不清的，扣责任人10分，分不清责任两方各扣10分。

7、由于计划或协调不当，致使生产运行困难或造成损失扣责任人20分。

8、违反操作规程，强行违规操作或野蛮操作扣责任人20分。

9、对于数据检测不准确者，连续三次误差在6%--10%者扣责任人10分，连续三次误差在10%以上者，扣责任人20分;对于最终产品因人为因素检测误差在6%--10%者，扣责任人30分，10%以上，扣责任人50分。

10、对于无故拖延工作，对当班工作不能及时完成，给下一个班组留工作，下一个班组人员有异议时，经核实后对责任人扣10分。

记录管理

1、各种报表及记录要认真填写，由相关人员进行及时整理归档，有遗漏或丢失的，扣责任人10分。

2、记录要求需要编号或记录批号，如要手写添加时要及时记录，如发现一项不符合要求的，扣责任人5分。

3、保持记录的清洁和平整，不允许乱写乱画。

4、记录书写要字迹工整、清晰，表达清楚，及时填写。

5、记录内容要真实，完整，不缺项，相邻表格中即使是相同内容也不能点省略号。

6、记录上的数字、关键符号、关键字填写错误更改时，要采用画线更改方式，在错误的地方画线，把正确的内容写在旁边;其它记录或图表更改时，还要注明更改日期，并签名。保持被更改内容清晰可鉴。

7、按时填写现场记录和图表。如确实因忙于工作未能及时填写的，应在下班前补填完整。如下班时没有及时填写扣责任人5分。

8、对于新员工，随其学习负责人员要向其传达本规定的内容。

9、车间记录不许擅自复制、摘录和外传，未经允许不许带出车间。如公司内部人员需要查阅时，要经部门负责人批准，并在限定的场所内使用。违反上述要求人员，按公司相关规定进行处罚。

质检部的管理制度

一、质检组织：

1、酒店实行三级质检：一级质检为各店专人日常值班质检，每日进行;二级质检为各店长、各部门负责人质检，周三进行;三级质检为质检部专门质检，周五进行。

2、质检部是质检执行管理机构。

二、质检内容：

1、检查预前控制情况。

2、检查制度执行情况。

3、检查设施设备运转和保养情况。

4、检查员工仪容仪表、微笑问候服务情况。

5、检查物品摆设、卫生情况。

6、检查消防安全管理情况。

7、检查售后服务、服务反馈意见、投诉和突发事件处理情况。

8、检查工作创新及失误情况。

三、质检方式：

1、日常质检：三级质检人员都有责任进行日常质检，对发现的问题要及时处理，自行不能处理要反馈相关责任人处理;日常质检是各店安排专人检查的主要工作，要花当日大量的时间按要求完成好，填制好相关的表格。

2、周三部门质检：每周三各部门经理或各店长对本部门的所有情况进行质检，详细填制部门质检表，限时落实问题解决。

3、周五经理质检：时间定为周五由质检部负责人带队，各部门经理和店长参加的分组检查;质检部负责人将质检完毕后向总经理汇报结果，并作出处理意见;

4、明察暗访：质检部负责人和总经理可以进行直接检查或收集客人意见，并对意见调查落实和处理。

四、质检处理：

1、各部门对于各级质检可以根据员工手册进行处理;

2、对周五质检部的处理意见，经总经理同意后，将反馈给各部门在限定的时间里按要求认真整改;

3、对周五质检结果，由质检部整理归类，为各部门做出加减分记录，作为年终部门评比评奖的依据;

4、质检部对各级质检发现的问题，可书面通知部门处理，对严重的或共性的问题下发质检通报，并按员工手册的规定予以处理。

五、评分标准：

1、各项目设优、良、一般、差四个等级，在基本分的基础上，按四个等级加减分;

2、对于管理到位，产品质量好，好人好事，宾客表杨等方面均在优、良范围内;对于管理差、服务质量跟不上，员工违纪，宾客投诉等均在一般、差范围内;

3、细节打分：优每例加5分、良每例加3分、一般每例扣2分、差每例扣3分，打分按轻、重、大、小事适当在1-5分内浮动，最低每例按1分扣减。

六、评分方式：

1、以事实为依据，按照上述评分标准，质检部对部门给予加分或减分;

2、各部门的“创新”和“优秀”工作项目，经质检部审查后，将酌情给予加分;

3、质检部每月汇总各部门的评分并年终累计，作为年终评比考核的主要依据。