酒店领班岗位职责

时间：2024-04-03 19:07:15 小龙职责

酒店领班需要熟悉专业知识，熟练使用电脑，熟悉管理、服务流程和质量标准;下面小编给大家带来关于酒店领班岗位职责，希望会对大家的工作与学习有所帮助。

酒店领班岗位职责【篇1】

- 监督和控制行李服务，包括行李员，门童以及司机。保证所有客人的行李都按照酒店标准存放

- 无论对于内部或外部的顾客，均须提供高标准服务质量

- 服从上司对你的工作安排，同时保证工作时专心致志，努力为酒店创造价值

- 依据《员工手册》所描述的相关政策、制度和程序来规范你的工作表现，且无论何时、何地都要尽力体现团队合作精神

1、执行餐厅经理的各项工作任务，上传下达，做好工作协调和员工排班;

2、做好日常工作，日常巡查，资产盘点维护，各部门的配合沟通;

3、发挥带头作用并及时补位，培训及指导下属员工按标准进行工作;

4、处理客人的建议和意见，建良好的顾客关系。

1、检查抵店客人的信息，确保完整、正确，并传输至公安机关;

2、负责贯彻公司前台服务标准，提高现场服务水平;

3、协助前台主管做好日常人事考勤、排班、培训、员工沟通事宜;

4、协助前台主管处理客诉，提高宾客满意度和忠诚度;

(1)全面负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。直接对前厅部主管负责。

(2)主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其它部门的协调工作。

(3)负责客人的投诉的处理。

(4)负责每天检查员工外表及工作情况。

(5)负责掌握员工的培训。

(6)负责掌握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好。

(7)检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。

(8)及时申领物品,保证前台有足够办公用品。

(9)负责每月有关报表的制作。

(10)熟悉酒店所有区域;

(11)有效地处理应急事件;

1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。

2、清洁并擦亮所有器皿。

3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。

4、添加所需的布品及操作设备。

5、从仓库内领取物品。

6、根据标准的手册来完成服务工作。

7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。

8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。

1. 负责酒店餐饮部楼面的运营及管理;

2. 检查和督促服务工作，保证服务质量和菜品质量;

3. 布置和安排服务员的日常工作，负责餐厅的卫生检查;

4. 完成上级交办的其它工作。

1、执行部门工作计划，协助上级领导做好下属员工的工作安排和工作调整。

2、负责班组员工的日常工作安排、督促、落实工作事项。

3、收集宾客意见和建议，进行有效改进和补救，提升宾客满意度。

4、组织员工并实施员工业务技能、服务要求规范。