酒店店长岗位职责

酒店店长需要熟悉高端精品型酒店的运营管理、经营考核、市场策划、成本控制，并熟知酒店运营相关政策法规。下面小编给大家带来关于酒店店长岗位职责，希望会对大家的工作与学习有所帮助。

酒店店长岗位职责【篇1】

1、负责主持酒店的全盘工作，贯彻执行总经理下达的经营管理指令，对公司总经理负责并向其报告工作。

2、负责制定本店各项业务计划，并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。

3、支持本店工作例会，听取汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。

4、负责本店的日常经营管理，加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训和日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。

5、负责本店的安全和日常的质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量要求进行工作，实行规范作业。

6、负责本店员工的岗位业务培训，督促部门有计划地抓好培训工作，提高全员业务素质。

7、负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。

8、负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置，更新和改造计划，不断完善服务项目。

9、认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩，倡导民主管理气氛，激发员工的士气和积极性，不断提高管理效能。

10、保持与其他部门的联系，协调配合，搞好工作。

11、采取有效方法，建立良好的公共关系，广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的意见，处理投诉，不断改进工作。

12、审阅每天的业务报表，掌握当日预定、货源供应和厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求，认真组织做好一切准备工作。

13、做好本店员工的工资、奖金发放工作。

14、做好思想工作，抓好本店 的精神文明建设，关心员工生活。

酒店店长岗位职责【篇2】

1、全面负责门店的软硬件设施、环境卫生、消防安全维护，会员服务质量提升，外联关系维护等工作

2、及时处理营业现场发生的紧急事件，维持及营造良好会馆秩序

3、妥善处理环境卫生及服务方向的客诉，其他客诉与销售部门交接处理。并对客诉处理过程进行详细记录，分析具体的原因，改进现有工作，定期进行会员回访，提升会员满意度和品牌形象

4、负责门店运营相关流程的申请，包括不限于政策申请、费用申请、采购申请、用印申请等。

5、负责对本门店经营成本的控制，努力降低用品损耗，节省人力成本，降低管理成本

6、与教练部协调配合，及时反馈门店运营过程中出现的课程、教练及教学质量问题

7、会馆前台的招募、培养、督导、管理及考核.

8、外部行政机关、物业部门的日常关系维护及突发事件公关

9、定期召开日会、周会、月度总结会议，对会议中提出的问题及时解决处理

10、横向部门沟通协作

11、完成上级交办的其他工作

酒店店长岗位职责【篇3】

1、完成公司制定的销售任务及各项经营指标，并能有效的控制运营成本;

2、负责门店的日常工作管理，保证各部门的服务水准，制度相关的计划，对下级管理人员及员工下达任务，布置工作，并进行指导和监督。

4、负责门店安排与联系房间维修和保养维护;

5、能够及时处理突发事件，能够及时处理好客户的投诉等;

6、能够根据公司需求拓展相关业务等。

酒店店长岗位职责【篇4】

1、全面负责度假酒店的筹备开业、运营管理、服务、营销、安全、人事等综合管理工作;

2、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标;

3、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标;

4、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质;

5、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化;

6、负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象。

酒店店长岗位职责【篇5】

1)对酒店的经营成果：营业额、GOP、品牌度(知名度、美誉度)负主要职责;

2)对酒店内部行政管理：流程、管理制度、酒店品质、人员配置等负全面职责;

3)对酒店经营定位是否合理，促销、人力、水平、成果是否有效负主要职责;

4)对酒店队伍素质提高，特别是员工队伍的建设负主要职责;

5)对其所行驶的所有权利的后果负责;

6)有定期(月度)向运营部总监汇报报告、总结、计划的职责;

7)对于重大销售方案有提前报区域总的职责。

酒店店长岗位职责【篇6】

1、全面负责公司旗下自营酒店的整体运营工作;

2、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支;

3、全面负责酒店团队的建立、培养、和管理;指导培训工作，培养骨干，提高整体服务质量和酒店的员工素质。

4、全面负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作;

5、熟悉酒店各部门服务及管理流程，善于成本控制。

酒店店长岗位职责【篇7】

1、全面负责酒店/公寓日常经营和管理工作，领导各部门员工完成酒店经营和管理指标;

2、负责每月报表的汇总跟分析，检查营业进度与计划的完成情况，并采取相应对策，保证酒店/公寓业务顺利进行;

3、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支;

4、负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;

5、根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制;

6、全面负责安全管理，抓好治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全;

7、负责做好酒店/公寓与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象;

8、完成上级交办的其他工作。